我們的辦學宗旨：“以服務百姓、自主創業、脫貧致富、自強自力”的理念。我們以優良的品質為基礎，以新穎的經營管理模式為手段，以與時俱進的政策為動力，以的支持為服務體系保障，為廣大中小投資者提供了一個創富平臺。秉承“誠信、創新務實”的經營理念以市場需求為導向,綜合把握市場，大力發展傳統風味小吃系列，以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教學為宗旨，提倡“平等互利，同創共贏”的合作理念。我們堅持為，勇于開拓，不斷創新，使其得到了各地學員的認可。 該校主要培訓400多種特色小吃快餐技術，其中包括早點系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術。小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。